|
|
Asperges Met Zalm En Brie Voor Oma
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vis keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4personen zalmfilet
olie
asperges (12 voor 4pers)
dille
brie 2ons
droge witte wijn
doperwtjes of kappers ter garnering
Voorbereiding:
Asperges schillen
Oven 180-200gr
Bereidingswijze:
- asperges beetgaar koken (10-14 min)
- zalm besprenkeld met peper en wijn garen
- Laatste 1-2 minuten de brie erop laten smelten
- asperges in delengte halveren en op de borden leggen
- Zalmmoten erop, met dille en kappertjes/doperwten garneren
|
|
|